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落實社會責任舉辦茶主題營隊

大葉大學「食尚管理、農法自然-台灣茶產業鑫人才培育二‧○計畫」獲教育部大學社會責任實踐計畫獎助,食品暨應用生物科技學系師生八月三日至十三日到彰化縣埤頭鄉的豐崙國小舉辦茶主題營隊,結合食安科學、茶點製作、茶道與英語學習,推動茶文化在地扎根及國際化。
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國際化趨勢

因應國際化趨勢,今年的營隊特別加入了英文授課的茶道課程,讓小朋友除了認識食品安全與茶科學,也能提升語言能力,拓展學習面向。

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結合學校資源

結合學校的研發與食安能量,不只是為茶產業培育專業人才,更積極與國小合作,讓茶文化與食品安全教育向下紮根。